伝承医学で用いられてきた植物をはじめとする天然素材は、長年の経験から「効く」ことはわかっていても、「なぜ効くのか?」というあいまいな場合が少なくありません。
私たちは、さまざまなかたちで自然の恵みを生活に取り入れています。
健康に対する関心度が高まりつつある現代、とりわけ健康食品や機能性食品に使われる天然素材の需要は増加傾向にあります。
私たちは人体に有益な作用を及ぼす植物をはじめとする天然素材の効果における「なぜ?」に着目。
大学発ベンチャーの強みを生かし、天然植物の多彩な機能を科学的に裏付けし、エビデンスに基づいた機能性食品素材のご提案、食品化などにおける安全性や有用性の確立のお手伝いをします。
機能性食品や、製品のマーケティングにあわせた基礎研究や臨床研究、学術的サポート、講演会、講習会など、提携大学の専門機関が、企業を各方面からバックアップし、付加価値の高い製品づくりのお手伝いをします。 |